Descripción
Queso de la Gama Campoveja de Autor. Gama de quesos elaborados con alguna diferenciación que les hace especiales, exclusivos y reconocibles.
- curado: 8 meses de curación aprox.
- Ahumado: natural con madera de haya.
- Cuña 1/8 queso, peso aprox. 335 gramos.
- Cuarto: ¼ queso, peso aprox. 670 gramos.
- Queso entero, peso aprox. 2,6 kg.
- Producto artesano. Registro de artesano de Castilla y León: EAA/VA 0205
- Registro sanitario: ES 15.00297/VA
- Varios reconocimientos nacionales e internacionales, destacando mejor queso ahumado del mundo en los premios internacionales del queso 2012
- Más info sobre queso y salud aquí.




Valoraciones
No hay valoraciones aún.