Descripción
Cuatriqueso formado por los siguientes cuartos de queso:
- Un cuarto de añejo. Peso aprox. 650 gramos.
- Un cuarto de viejo. Peso aprox. 700 gramos
- Dos cuartos de queso semicurado. Peso aprox. 750 gramos cada uno.
- Todos los cuartos envasados individualmente al vacio.
- Producto artesano. Registro de artesano de Castilla y León: EAA/VA 0205
- Registro sanitario: ES 15.00297/VA
- Varios reconocimientos nacionales e internacionales.
- Más info sobre queso y salud aquí.
Consumo.
Es aconsejable atemperarlo antes de su consumo durante al menos media hora, para que desarrolle sus aromas.
Conservación.
Se aconseja conservarlo en frio o lugar fresco, a temperaturas no superiores a 16ºC, envuelto en film o papel parafinado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.